martedì, dicembre 06, 2011

Trading in opzioni: scopri i vantaggi

Vuoi imparare a fare trading in opzioni in modo corretto e ad impostare delle strategie che ti permettano di raggiungere progressivamente la libertà finanziaria? Partecipa al corso organizzato da Hea Formazione. Milano, 4 e 5 febbraio 2012

www.heaformazione.com - Ci sono solo due tipi di opzioni, le Call e le Put… Le opzioni call e put sono una forma diretta di investimento e devono essere viste come tale. È possibile ottenere risultati molto interessanti investendo in opzioni, proprio come si farebbe con qualsiasi azione, obbligazione, o fondo comune. Il trader può costruire la sua posizione solo con opzioni Call o solo con opzioni Put o con una combinazione di entrambe.

Le opzioni sono uno strumento considerato da molti troppo sofisticato e difficile da capire. In realtà è l’uso scorretto delle opzioni che può creare i maggiori problemi.

Nel corso degli anni i media finanziari hanno attribuito ‘rischiosità’ e ‘pericolo’ a tali strumenti. In realtà presentano molteplici vantaggi:

  • Sfruttano il concetto di leva finanziaria
  • Presentano un minor rischio dell’investimento in azioni
  • Possono offrire una valida copertura sul capitale investito in azioni
  • Offrono maggiori rendimenti in percentuale del capitale investito rispetto all’investimento in azioni
  • Consentono di utilizzare molteplici strategie e conseguentemente offrono maggiori possibilità di profitto
  • Si possono creare strategie che sfruttano il concetto di ‘time decay’ per guadagnare dal trascorrere del tempo

L’obiettivo del corso è quello di insegnare le tecniche corrette di ingresso e di uscita, che traggono spunto dall’operatività reale e dallo studio di modelli di analisi ciclica abbinati ad un’analisi dinamica dei volumi.

Tecniche di Trading in Opzioni, Milano 4 e 5 febbraio 2012 – Docente Claudia Cervi

http://www.heaformazione.com/2011/tecniche-di-trading-in-opzioni/

 

 

 

 

giovedì, dicembre 01, 2011

Diventare gelataio e aprire una gelateria: i corsi a Milano

Dopo aver aperto gelaterie in tutto il mondo, Luigi Graziosi mette in piedi un corso innovativo per ‘Gelatieri Moderni’, nel quale non insegnerà solo a fare il gelato, ma anche a sviluppare l’attività, attirare clienti, differenziarsi rispetto alle altre gelaterie, proporre un prodotto di elevata qualità.

A gennaio a Milano la prima data del 2012.

 

www.diventaregelataio.it - Il gelato artigianale: un’attività che non conosce crisi, uno dei piaceri irrinunciabili per gli italiani, che nel 2011 hanno speso, secondo Coldiretti, ben 2,5 miliardi di euro per questa fresca golosità.

Quasi il 90 per cento degli italiani consuma abitualmente il gelato per una quantità stimata in media di 6 chili a testa ogni anno. Sempre secondo la Coldiretti la scelta di ingredienti più genuini e naturali, a partire dal latte fresco e dalla frutta locale, è una tendenza che si consolida nell’offerta delle oltre 30mila gelaterie presenti in Italia.

Nonostante il trend positivo, però, aprire una gelateria non  una passeggiata, al contrario è una decisione importante che dipende da numerosi fattori: la formazione, l’investimento iniziale, collaboratori e dipendenti necessari, la zona della città in cui aprire il punto vendita, la scelta dei fornitori, ecc.

Ecco allora che Luigi Graziosi scende in campo e crea un corso di formazione rivolto ad aspiranti gelatieri decisi a vincere la sfida.

Il programma didattico è studiato con un’equilibrata alternanza di fasi pratiche e teoriche.

Tutti i partecipanti potranno misurarsi personalmente, sperimentando la propria manualità nell’operatività pratica.

 

Gli argomenti del corso:

Conoscenza e approfondimento delle materie prime necessarie alla produzione del gelato artigianale:  categorie merceologiche, caratteristiche, funzionalità e tecnologie moderne.

Adattamenti della ricetta in accordo con il metodo di produzione, corretta bilanciatura: come interpretare e modificare i parametri di realizzazione del gelato, delle creme e dei sorbetti di frutta.

Riconoscimento e gestione delle problematiche relative al gelato in vetrina.

Prevenzione dei rischi sanitari, Corso HACCP, con rilascio di attestato valido 2 anni.

Calcoli dei costi di produzione

Prova pratica: facciamo insieme il gelato, tutti potranno acquisire un minimo di manualità e alla fine avere provato a “far di gelato” ...

Prova pratica: facciamo due torte insieme: idee di torte , farciture ecc …

Decorazioni con frutta e intagli pratici per noi , esempi di cristalli di zucchero con isomalto, ecc.

 

... e molto altro ancora.

 

Al termine del corso sarà rilasciato l’attestato di partecipazione al corso e l’attestato HACCP valido per due anni in caso di controlli da parte delle Autorità competenti sulla sicurezza e igiene alimentare (ASL e uffici igiene).

 

Per avere informazioni ed iscriverti, visita www.diventaregelataio.it